Охота на карася обязательно требует соответствующих навыков и опыта с совершенствованием уже существующих техник. В процессе рыбной ловли необходимо учитывать особенности её поведения в период разных времен года.
Караси любят пресные водоемы. Качество мяса этой рыбы приятное и мягкоена вкус. Из него можно приготовить разнообразные кулинарныеблюда для застолья любого уровня торжественности.
Дикая природа может похвалиться наличием двух видов карасей:
- Серебряный — продолговатый;
- Золотой — обыкновенный круглый.
В последнее время путем искусственного выведения появилась также представительница третьей разновидности карасей, названная Золотой рыбкой. Она является жительницей исключительно аквариумов.
Отличия серебряного и золотого карася наблюдаются не только по цвету чешуи. Они заметны и в пропорциях туловища. Расцветка будет зависеть от места обитания особи. Вкусовые предпочтения у карасей обеих видов сходные, следовательно, ловить их можно на одну и ту же приманку.